牛、绵羊、山羊饲养精要 中文版

INRA前版红书总结了过去几代科学家在畜牧领域的大量研究...

INRA前版红书总结了过去几代科学家在畜牧领域的大量研究成果,并被广泛应用。最新出版的红书以近年来反刍动物营养领域的研究成果为基础,更新了温带地区牛、绵羊和山羊的营养需要推荐量。同时,新版红书也详细列出了每一品种动物的营养需要量以及饲料配方设计的基本原则。

由于设计饲料配方需要深入了解配合日粮所需各饲料原料的化学组成和营养价值的信息,新版红书详细列出了各种反刍动物饲料原料的营养价值表。本书所附赠光盘(INRAlim 软件)包含了1250种粗饲料和200种现存精饲料原料的营养成分含量,可以满足50个不同种类饲养标准的查询需求。

红书是法国20多位经验丰富的教授或研究员,包括畜牧专家、营养专家、建模专家或信息专家共同努力和通力合作的结晶。本书的出版,为所有畜牧产业从业人员和在校大学生提供了一个不可多得的应用工具。

红书中文版是由中国农业大学中法肉牛研究与发展中心主任孟庆翔教授组织翻译,由中国农业大学出版社发行。红书中文版的出版发行,不仅为中国畜牧从业者、在校大学生和研究生提供了有价值的参考工具,而且也必将推进中国牛、羊等反刍动物养殖业标准化进程。

法语原著的中文翻译工作是在孟庆翔教授的组织下,由黄亚宇、司如、陈晓波主译,孟庆翔、贾敬敬、田亮审校。

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